山芋去皮，切片，放锅上蒸熟，然后倒锅里，用铲子捣成泥，加入白芝麻搅拌均匀。 找个磨具将山芋泥倒在磨具上摊平，越薄越好。磨具上铺一层纱布，比较容易取（我是用饼干盒的盖子，稍微厚了点）。
然后放在太阳下晒干
晒了几天才晒干的哦！然后用剪刀切成菱形，放在铁锅里用粗盐炒熟
这样就差不多了，脆脆的
我的有点厚，小心牙齿哦！
上传你做的改良版山芋干
偶然_kqzp
