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手撕盐焗鸡

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用料  

三黄鸡 1只
姜 适量
葱 适量
盐焗鸡粉 1包
栀子花粉 少许

手撕盐焗鸡的做法  

  1. 栀子花粉加水

    手撕盐焗鸡的做法 步骤1

  2. 鸡洗净 去头去屁股 栀子花水上色

    手撕盐焗鸡的做法 步骤2

  3. 盐焗鸡粉涂抹鸡身腌制半天，最好过夜这样更入味。我喜欢把肚子那里切开 我感觉这样洗得干净 盐焗粉也好涂 。

    手撕盐焗鸡的做法 步骤3

  4. 铸铁锅锅底铺满生姜和葱 把腌好的鸡放入锅盖盖开煮 大概中小火40分钟 就好了

    手撕盐焗鸡的做法 步骤4

小贴士

可以用香油和山奈绒、盐做个蘸酱，可以提味不少🤗

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该菜谱发布于 2019-11-04 17:39:57
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