先把南瓜蒸熟,加少许牛奶用料理机打成泥,火龙果水分多直接打成泥就可以啦
200个面粉揉成光滑面团,100个面粉加南瓜泥揉成光滑面团,剩下100g加入火龙果泥揉成光滑面团,封上保鲜膜醒发40分钟,醒发后取出排气,揉光滑后用擀面杖擀成长方形
卷起然后用刀小心的切成小段
两端部分我粘了下做成了花形,南瓜馒头一样的方法卷起切的更小一点
两块剂子粘合在一起后底部捏下,做成一个心形
蒸锅里面加热水,把做好的馒头放入二次醒发15分钟后开大火蒸10分钟后转小火焖5分钟就好啦
火龙果馒头蒸过后有点变色就没拍照了,不过味道很好哦……宝宝爱吃的