全蛋版蛋饼

Name: 全蛋版蛋饼
Ingredients: 1个鸡蛋; 适量水; 适量盐; 1勺酱油; 适量味精; 约75克(这根据鸡蛋的大小来决定)低筋面粉; 适量香油(可不加); 3克油(可不加)

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现在的蛋饼花式多样，有的加了火腿，有的加了土豆，但纯蛋版的蛋饼却被人们忽略，纯蛋版的蛋饼其实还蛮好吃，她有一股浓浓的鸡蛋味，很香。以前我就想做这个菜谱了，后来考虑了很久，才下定决心做这个菜谱。

用料

面糊不能太稀，也不能太黏。不然的话，要么不能成行，要么太厚，煎不熟。
这个配方大概可以煎四个饼左右
有很热的时候下面糊的话，煎煎出来的蛋饼很蓬松

饼早餐

随便看看

该菜谱发布于 2019-11-04 18:25:33

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