香菜拌萝卜丝

1 人做过这道菜
今天一个人在家
家里,没有什么食材。
一大早邻居送来自己种的萝卜和香菜。
那就香菜拌萝卜丝吧。

用料  

红皮萝卜 1个(今天家里就我一个人)
香菜 二根
少许
少许
1小勺
香油 1小勺
生抽 少许
花椒油 少许

香菜拌萝卜丝的做法  

  1. 香菜,红皮萝卜,蒜瓣,红椒(不吃辣,可以不放,我是为了颜色好看,才放的。)

    香菜拌萝卜丝的做法 步骤1
  2. 萝卜擦成细丝,红椒切丝,香菜切成小段,蒜切成沫,备用。

    香菜拌萝卜丝的做法 步骤2
  3. 萝卜丝放容器里,加少许盐拌匀,腌10—15分钟。

    香菜拌萝卜丝的做法 步骤3
  4. 挤出水份

    香菜拌萝卜丝的做法 步骤4
  5. 锅内加少许油烧热,关火🔥。加入蒜沫,红椒,葱白、生抽、糖(少许,不喜欢可以不放)、香醋、花椒油、少许香油。

    香菜拌萝卜丝的做法 步骤5
  6. 接着加入萝卜丝香菜拌匀即可。

    香菜拌萝卜丝的做法 步骤6
  7. 这道菜就完成了。

    香菜拌萝卜丝的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-11-04 19:08:53
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