爽口虎皮凉拌茄子

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邻居送的茄子太多,炒的,闷的。太油了,做个凉拌的吧~

用料  

茄子 6个
生抽 1勺
2勺
10克
适量
花椒 油,少许
一个
熟芝麻
大青椒 2个切细
腌菜 少许
香菜,葱 可多
油辣椒 适量
折耳根 喜欢吃可多放
黄瓜 1根(切颗粒)

爽口虎皮凉拌茄子的做法  

  1. 煮熟,撕条

    爽口虎皮凉拌茄子的做法 步骤1
  2. 葱,姜,蒜,黄瓜,折耳根,切碎,碎,碎,碎!!备用

    爽口虎皮凉拌茄子的做法 步骤2
  3. 超市买的腌菜,大青椒切细,不放油,不放油!干炒变深色,有点糊的感觉,再放油!再放油!再放芝麻,芝麻,起锅!放上面碗中

    爽口虎皮凉拌茄子的做法 步骤3
  4. 各种调料,左手右手一起慢动作!左手放,放,放,右手拌拌拌,   开饭 !!!!啧啧啧

    爽口虎皮凉拌茄子的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-11-04 19:11:59
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