下班不开火【孜然土豆蛋蔬饼】营养一锅端

2 人做过这道菜
无油烟的 蔬菜+蛋白+碳水 组合

用料  

土豆 1只
菠菜 120克
鸡蛋 1只
椒盐 少量
孜然 少量

下班不开火【孜然土豆蛋蔬饼】营养一锅端的做法  

  1. 菠菜洗净用开水焯烫30秒 土豆洗净(碗里放点水)微波炉高火6分钟叮熟

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  2. 叮熟的土豆去皮 加入适量椒盐和孜然捣碎 平铺在电饭煲底部

    下班不开火【孜然土豆蛋蔬饼】营养一锅端的做法 步骤2
  3. 过水的菠菜平铺在土豆泥上 一个鸡蛋加椒盐孜然和一勺水打匀 将打匀的鸡蛋液沿锅边缓缓倒入 晃一晃锅使蛋液均匀分布

    下班不开火【孜然土豆蛋蔬饼】营养一锅端的做法 步骤3
  4. 电饭煲加热20分钟即可

    下班不开火【孜然土豆蛋蔬饼】营养一锅端的做法 步骤4
  5. 锵锵锵!

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-04 20:08:25
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