手抓饼版紫薯酥

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用料  

紫薯 2个
手抓饼 2张
鸡蛋黄 一个
奶粉 20克
黑芝麻 少许

手抓饼版紫薯酥的做法  

  1. 准备两个紫薯洗净蒸熟、压成泥备用。

    手抓饼版紫薯酥的做法 步骤1
  2. 将奶粉倒入紫薯泥中搅拌均匀

    手抓饼版紫薯酥的做法 步骤2
  3. 把紫薯均匀的平铺在手抓饼上(手抓饼要提前从冰箱拿出来解冻至软)然后卷起切段

    手抓饼版紫薯酥的做法 步骤3
  4. 将蛋黄液刷在手抓饼上后撒上黑芝麻(家里没有了暂用白芝麻代替),放入提前预热好的烤箱(我的烤箱220度/20分钟)

    手抓饼版紫薯酥的做法 步骤4
  5. 紫薯酥完成✅

    手抓饼版紫薯酥的做法 步骤5

小贴士

可以把紫薯换成红薯、豆沙都行
手抓饼铺上紫薯后可以再铺上一层芝士哈。
紫薯建议洗净直接整个蒸熟后把皮撕掉,如果切片蒸熟,刀切处蒸出来会变黑

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-04 20:12:10
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