香草鸡蛋布丁🍮 烤箱

Name: 香草鸡蛋布丁🍮 烤箱
Ingredients: 350克牛奶; 250克淡奶油; 4个全蛋; 80克糖粉; 一根（也可以用香草精一茶匙）香草荚

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Vicky的美食日常

布丁🍮不一定要用布丁杯，家里自己吃可以用乐扣玻璃盒哦。

用料

牛奶	350克
淡奶油	250克
全蛋	4个
糖粉	80克
香草荚	一根（也可以用香草精一茶匙）

香草鸡蛋布丁🍮 烤箱的做法

烤箱165度预热，香草荚取出香草籽备用
牛奶淡奶油加混合均匀
鸡蛋加糖粉打散，鱼眼泡即可。
将奶的混合物和鸡蛋混合物充分搅拌均匀
过滤混合物3次。
取一大勺混合物和香草籽拌匀然后倒回蛋奶混合物中。没有香草籽的加香草精就直接加入混合物搅拌均匀。
混合物倒入容器中放在烤盘里水浴烤45分钟。一般放中下层的话表面不会焦。
完成啦

小贴士

鸡蛋要大，土鸡蛋那种小的就需要6个。
如果喜欢颜色深的，鸡蛋全蛋两个，蛋黄4个。
喜欢焦糖的可以自己做焦糖加在上面。

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该菜谱发布于 2019-11-04 21:06:48

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