简单易学小朋友超级爱吃的炸鸡柳

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孩子想吃鸡柳怎么办?外面买的怕不卫生,还怕油不好,正好家里杀了一只鸡,把鸡胸肉片下来点,故事开始…

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
料酒,生抽,盐,胡椒粉蚝油,淀粉适量,蛋清一个(这些都是腌肉用的)
面包糠 适量

简单易学小朋友超级爱吃的炸鸡柳的做法  

  1. 鸡肉切成条备用,切之前用刀拍几下肉松散了容易腌的入味些。

    简单易学小朋友超级爱吃的炸鸡柳的做法 步骤1
  2. 切好的鸡肉到去准备好的配料,我是中午吃完饭腌的,腌了大概4个小时,晚上炸的。

    简单易学小朋友超级爱吃的炸鸡柳的做法 步骤2
  3. 腌好的肉挂点面糊沾上面包糠。(面糊我就用剩下的蛋黄兑点水加点面粉和淀粉弄的)

    简单易学小朋友超级爱吃的炸鸡柳的做法 步骤3
  4. 沾点面包糠

    简单易学小朋友超级爱吃的炸鸡柳的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,我油里面放了点花椒,姜和葱,等出来香味了再把这些配料捞出来,省的有渣影响口感!

    简单易学小朋友超级爱吃的炸鸡柳的做法 步骤5
  6. 开炸了!炸成金黄色可以捞出来了!

    简单易学小朋友超级爱吃的炸鸡柳的做法 步骤6
  7. 装盘!完美!有番茄酱的挤点搭配更美味!我忘记买番茄酱了,我撒了点孜然粉也是很好吃的,我大宝很爱吃。

    简单易学小朋友超级爱吃的炸鸡柳的做法 步骤7

小贴士

其实腌肉不想麻烦的,可以去超市买那个奥尔良烤翅的酱汁来腌更加的好吃!我没去买就直接自己配料腌的!
 
该菜谱发布于 2019-11-04 21:54:57
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