包菜蟹柳丸子君
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人做过这道菜
吃货笨菇凉
HELLO，大家早上好，自我介绍一下，我是胖呼呼的包菜蟹柳丸子子君，主要由包菜，面粉和蟹柳组成，我的身材结实圆润，吃起来也是相当拽实[奸笑]
用料
包菜蟹柳丸子君的做法
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准备好食材，包菜清洗干净后切成小块
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把鸡蛋，面粉，盐，酱油，胡椒粉，花椒粉和包菜倒在一起搅拌均匀，加一点水，调整如上图的面糊就可以了，不用太精准，干点稀点都可以，另外根据自己的口味来调整调味品的剂量及种类
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丸子盘刷油小火加热
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用勺子🥄加入面糊
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我买的的即食的蟹柳
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底部凝固了加入蟹柳
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旋转凝固的面糊
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在空白处加入面糊
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待底部凝固再旋转面糊球，空白的地方加入面糊，重复此步骤，直到得到一个圆形的面糊球
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注意翻转面糊球，让它的每一面均匀受热
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包菜蟹柳丸子君诞生了，为了口感丰富，可以沾酱食用
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我准备了三种酱，梅子酱，番茄酱和泰式甜辣酱，小伙伴可以按自己的口味来选择
小贴士
包菜可以多切一点，吃起来口感会好一些
