配菜切好备用
肉,加蚝油,少许料酒,一点酱油,搅匀加入适量的地瓜粉搅匀
这是搅匀的肉,放一旁备用
锅里加入少许油
油热下日本豆腐,煎至两面金黄捞出放碗里备用,锅不要洗
刚才锅里剩下少许油直接打入一个鸡蛋,煎两面熟了(锅里如果还有剩很多油记得倒出来,否则太油就腻了)
鸡蛋锅里,加入日本豆腐,加入大蒜白
水开,加入白菜梗,大蒜叶,蘑菇,虾仁,开一会再加入白菜叶,差不多熟了加入花蛤,和猪肉,加入调料煮一会就可以出锅了
可以享受了!有什么不对的可以指出来哦!
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