鸡蛋炒葫芦
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人做过这道菜
达利园的美食坊
这道菜既简单又省事挺下饭
用料
鸡蛋炒葫芦的做法
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一个葫芦对半切开，把瓤掏出来，切片盛盘备用，（嫩葫芦不用掏）。两个鸡蛋打散备用，切蒜，喜欢葱的也可以切点洋葱也可以
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锅里热油炒鸡蛋
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鸡蛋盛出，剩油放点花椒，葱蒜爆香，放入葫芦再放入鸡蛋翻炒
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倒入酱油 盐 耗油 翻炒
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葫芦会自己出汤，水少放点水（少量）盖盖蒙一会儿或者继续翻炒 葫芦变熟即可。
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出锅盛盘开吃，非常下饭
小贴士
1鸡蛋成型再盛出来，要不吃起来有蛋腥味
2葫芦很好熟不用太长时间
3葫芦比较嫩的也可以不掏瓤
2葫芦很好熟不用太长时间
3葫芦比较嫩的也可以不掏瓤
