黄油提前称出来软化
过滤出50克百香果汁
百香果汁和白糖放锅里小火加热至糖融化,放凉备用
软化好的黄油打发至发白蓬松呈羽毛状
放凉的百香果糖浆分三次倒入黄油,充分打匀,打至黄油有光泽
筛入低筋面粉和盐,搅拌至无干粉,不要过度搅拌。
预热烤箱上下火190度,准备好自己喜欢的裱花嘴放入裱花袋,把搅拌好的面糊放入裱花袋
烤盘铺油纸或油布,把面糊挤到烤盘里。
预热好的烤箱,190度上下火中层烤20~25分钟,随时观察表面上色就可以了。
出炉放凉就可以吃啦……酸甜口味,吃多了也不会腻~
上传你做的百香果曲奇饼干