手撕包菜

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用料  

包菜 一人份
五花肉 适量
三瓣
陈醋 适量
生抽 适量

手撕包菜的做法  

  1. 包菜取适量撕小片清洗干净

    手撕包菜的做法 步骤1
  2. 四五片五花肉

    手撕包菜的做法 步骤2
  3. 蒜头拍碎切小

    手撕包菜的做法 步骤3
  4. 倒入少许油,加入五花肉煸炒出油

    手撕包菜的做法 步骤4
  5. 微焦干煸之后放点生抽炒,加蒜粒

    手撕包菜的做法 步骤5
  6. 炒出蒜味倒入包菜

    手撕包菜的做法 步骤6
  7. 炒变色变软后加盐,鸡精调味。最后放入一点陈醋翻炒均匀,出锅~

    手撕包菜的做法 步骤7

小贴士

1、一个人做饭很少会去买肉来煎油用,不好弄。所以买了一条五花肉煮熟后切小片,晾干水分放冰箱,需要用猪油炒的菜就挑几片出来。
2、喜欢吃辣的可以加干辣椒一起炒,酸辣更下饭
3、五花肉煎微焦出油后倒点生抽炒会更香,看起来更好吃
 
该菜谱发布于 2019-11-05 18:13:20
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