鸡胸西葫芦小饼
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用料
鸡胸西葫芦小饼的做法
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准备食材，使用到优形即食的沙拉鸡胸肉
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西葫芦洗净后，切成连接的开口片状。（先切一刀，不要切断，再新切一刀 切断即可。
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鸡胸肉也一并切成小薄片
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将鸡胸肉夹到西葫芦内
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碗内打一个鸡蛋，一点点盐。加入适量面粉，搅拌均匀成面糊
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西葫芦两面沾面糊，放入倒了薄油的平底锅内，煎到两面金黄即可出锅。
小贴士
用新鲜鸡胸肉的话，同样切成小薄片。可以用淀粉+少许盐稍微腌制一下。煎制时在锅内小火多煎一会。
