牛奶小方

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尝试了第三次,总结了无数经验❗️
此方法保证一次成功❗️❗️❗️
奶香味十足,入口即化,不需要烤箱不需要奶油,完爆85°C,一起动手吧~

用料  

牛奶 250克
白砂糖 20克
玉米淀粉 30克
椰蓉 适量

牛奶小方的做法  

  1. 食材准备

    牛奶小方的做法 步骤1
  2. 将1/3牛奶和玉米淀粉混合搅拌备用

    牛奶小方的做法 步骤2
  3. 将剩余牛奶和白砂糖小火搅拌煮沸

    牛奶小方的做法 步骤3
  4. 倒入准备好的淀粉糊迅速搅拌至黏稠可流动性即可

    牛奶小方的做法 步骤4
  5. 盒底铺一层椰蓉

    牛奶小方的做法 步骤5
  6. 倒入牛奶糊,再铺一层椰蓉,放入冰箱冷藏一小时

    牛奶小方的做法 步骤6
  7. 取出切块再撒些椰蓉,美味的椰蓉小方就完成啦!

    牛奶小方的做法 步骤7

小贴士

全程小火加热,一定要不停搅拌!
 
该菜谱发布于 2019-11-05 20:52:37
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牛奶小方的答疑

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