胡萝卜小半根洗净切成小丁备用
萝卜叶洗净切细备用
鸡蛋加一点点盐打散,可以用打蛋器,我直接用筷子打散的,打的时候筷子朝一个方向搅拌即可
锅里放食用油烧至8成热放入调好的鸡蛋液,把鸡蛋炒好备用
煎鸡蛋剩下的热油中,加入胡萝卜及少量盐,炒半分钟后加入切好的萝卜叶,炒熟后放入煮好的米饭,米饭可以稍微硬一点。
有胡萝卜和青菜的蛋炒饭就可以享用了
上传你做的蔬菜鸡蛋炒饭