咸鸭蛋🍳
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人做过这道菜
紫依2018
上次试着做了五个，很成功，忘了分享。这次又买了蛮多，五十天以后给大家分享成果啊！先上图发布步骤！
用料
咸鸭蛋🍳的做法
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买回的新鲜鸭蛋洗干净
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沥干水份，整颗蛋看不到一点水哦
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泡在高度白酒里30分钟(没那么多酒，分3次泡的，泡15分钟翻一面)，杀毒杀菌。
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放盐里快速裹满厚厚的一整盐(整颗蛋快速从白酒里拿出来放盐里裹，不要等蛋上的酒浑发干了哦，要不然裹不上盐的)
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裹好了的蛋
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放先备好的保鲜膜中间，快速包住，别让盐散了哦
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包好了，捏一捏，让膜紧贴住蛋
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一个一个依次包裹好放储存罐里密封好
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ok，包裹完了，一起等待50天后的成品怎么样吧。
小贴士
裹盐一定要快哦！很简单吧🌱😊
