胡萝卜切块,午餐肉切丁
土豆切成滚刀块
锅中倒油,放入土豆块,煎至金黄色,盛出备用
煎土豆同时,准备蒜末和洋葱末
热锅冷油,放入蒜末和洋葱末爆香
加入一勺郫县豆瓣酱,炒出香味后关小火,加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精继续炒出香味
放入煎好的土豆和胡萝卜、火腿粒翻炒均匀
将翻炒好的菜倒入已经准备好米的电饭锅中,米和水的量按照正常煮饭量即可
电饭锅煮完饭后,翻拌均匀,盛出,撒上葱花,完成!
上传你做的土豆焖饭【留学食记】