清炒西洋菜

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用料  

西洋菜 500克
少许
两瓣
菜籽油 少许

清炒西洋菜的做法  

  1. 西洋菜长在水田里,一定要用心清洗,偶尔还会有水蛭要格外留意。

    清炒西洋菜的做法 步骤1
  2. 蒜瓣剁碎

    清炒西洋菜的做法 步骤2
  3. 我家习惯用菜籽油烧菜。

    清炒西洋菜的做法 步骤3
  4. 锅烧热后倒入一定量的油

    清炒西洋菜的做法 步骤4
  5. 将蒜末倒入锅里

    清炒西洋菜的做法 步骤5
  6. 闻到蒜香味后倒入西洋菜。

    清炒西洋菜的做法 步骤6
  7. 这种长茎叶菜我喜欢用筷子来炒,能更快更均匀地翻动。

    清炒西洋菜的做法 步骤7
  8. 抄到菜梗软榻加入少量盐,翻炒均匀后出锅装盘。

    清炒西洋菜的做法 步骤8

小贴士

做家常菜是我的兴趣,第一次写菜谱希望以后能坚持。
 

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该菜谱发布于 2019-11-06 13:09:26
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清炒西洋菜的答疑

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