天麻六味菌菇炖鸡煲
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人做过这道菜
胖茜茜plus
天冷了，又可以天天煲汤喝~
用料
天麻六味菌菇炖鸡煲的做法
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土鸡一只，洗干净，天麻一节，菌菇包一份，里面有六种菌菇，自己配吧，香菇鸡腿菇之类的都行，生姜一节。
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菌菇洗干净，泡发 30分钟
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生姜和天麻切片
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准备一个砂锅，底部铺生姜片，然后放鸡和天麻，再把泡发好的蘑菇和蘑菇水一起倒进去，也可以吧蘑菇和天麻直接塞进鸡肚子里面。，加料酒，淹没鸡就可以。大火煮开后小火慢炖一个半小时到两个小时。
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枸杞泡发，炖到结束前20分钟左右放进去一起炖，然后放盐调味。
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出锅~
