新手原味雪花酥

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本来想做牛轧糖,家里没有花生,就做了雪花酥,

用料  

饼干 180克
全脂奶粉 80克
棉花糖 150克
黄油 43克

新手原味雪花酥的做法  

  1. 首先准备食材,然后把43克黄油放在平底锅(不粘锅)里面融化。

    新手原味雪花酥的做法 步骤1
  2. 融化黄油

    新手原味雪花酥的做法 步骤2
  3. 融化后,放入150克棉花糖,搅拌至融化,期间一定要小火,耐心一点点。(我用的是电磁炉,炒菜最小档)

    新手原味雪花酥的做法 步骤3
  4. 棉花糖融化后,关火倒入50克奶粉,此步骤可用筛子,这样奶粉更细腻,

    新手原味雪花酥的做法 步骤4
  5. 把奶粉搅拌至无颗粒,倒入饼干

    新手原味雪花酥的做法 步骤5
  6. 用手揉成这样

    新手原味雪花酥的做法 步骤6
  7. 放在盒子内压扁,上下表面撒两层奶粉,大概需要20克

    新手原味雪花酥的做法 步骤7
  8. 放置30分钟以上,等凝固后切成小块

    新手原味雪花酥的做法 步骤8
  9. 切成这样

    新手原味雪花酥的做法 步骤9
  10. 装到袋子里面

    新手原味雪花酥的做法 步骤10
  11. 大概可以切到30块左右

    新手原味雪花酥的做法 步骤11
  12. 装到盒内,可以送亲朋好友。

    新手原味雪花酥的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2019-11-06 22:12:58
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