糯米藕饼
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人做过这道菜
范范的幸福厨房
糯米的软糯
莲藕的爽脆
混合在一起让人欲罢不能
莲藕的爽脆
混合在一起让人欲罢不能
用料
糯米藕饼的做法
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糯米淘洗干净＋水煮成糯米饭备用
糯米饭不能太硬
软烂一些更好做
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将冷冻的香肠切块
猪肉块也可以
Turbo键1秒*2—N次
中途可以看一下
肉块大小不一所需时间不一样
打到自己满意为止
没有小美这一步就要动手切切切了
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莲藕去皮切段放入主锅
3秒/速度5切碎
手工慢慢切碎也可以哦
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将香肠 莲藕 糯米饭 小葱 白胡椒粉 盐混合均匀
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平底不粘锅放少许油最小火加热着
接下来该动手了～
将手洗净不要擦去水
用汤勺取一勺糯米莲藕放手心
按压成圆形再压扁
这一步的按压一定要稍微使一点劲
确保饼饼按扁后不会散
将做好的饼放入锅中
继续用小火慢煎
直到一锅做满
盖上锅盖闷3-5分钟
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翻面后再煎3-5分钟即可
趁热享用 小心烫嘴😄
小贴士
每做完一个都要记得洗一下手哦
手上湿湿的才不会粘
手上湿湿的才不会粘
