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嘎嘣脆的凉拌萝卜丝

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用料  

萝卜 根
香油 勺
生抽 勺
糖 克
盐 克
花椒油
葱油
香醋

嘎嘣脆的凉拌萝卜丝的做法  

  1. 白萝卜切细丝，也可用刮丝器刮成细丝，加适量盐拌匀腌制10分钟左右，用纯净水清洗干净盐并挤干水分，再加入适量糖拌匀继续腌制10分钟左右，同样用纯净水清洗后挤干水分，加入适量生抽香醋拌匀，再加入香油，花椒油，葱油拌匀，撒上葱花即可

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该菜谱发布于 2019-11-07 11:48:25
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