准备食材,来自荷兰的贵族黄油—乐荷黄油
低筋面粉过筛到一小盆里
加入白砂糖、泡打粉
混合均匀
鸡蛋打散,倒入盘中。
加入食盐
加入柠檬汁
加入蜂蜜,混合均匀
乐荷有机黄油隔水融化,分三次倒入盆中,搅拌均匀
拌好的面糊光滑有光泽,倒入裱花袋中,冰箱冷藏半小时
取一半面糊加入一滴红丝绒精华拌匀
模具刷一层薄薄的植物油,筛上面粉
把面糊挤入模具九分满
烤箱预热200度,中层五分钟左右,看到小肚子鼓起来,边缘变色,马上取出来脱模
香而不腻
一口一个
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