山药汁素萝卜丸子

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家里有没吃完的萝卜,琢磨做个丸子,没打算出教程,抱着试试的心态做出来后,尝了尝感觉不错,于是立马来分享!看步骤,图是成品哦!第一次蒸这种素丸子,我打电话给妈妈请教做法,山药是我娃做辅食没用完的,又调了个汁,非常鲜美!

用料  

萝卜 1个
玉米淀粉 100克
鸡蛋 1个
1根
3克
面粉 50克
胡椒粉 1勺
山药沫 半根
老抽 1勺
生抽 1勺
十三香 1勺

山药汁素萝卜丸子的做法  

  1. 第一步是萝卜刨成丝用盐去水分,稍微挤干,我用的是红心萝卜,其他的也可以!挤干后放葱花,有生姜水可以放一点,鸡蛋,淀粉,面粉!搅拌均匀备用

    山药汁素萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 把萝卜丸子放蒸锅蒸15分钟左右,然后调汁☞锅里放油☞山药沫放锅里☞葱☞调料☞加水☞粘稠后煮一会☞出锅

    山药汁素萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 萝卜丸蒸熟后,摆盘,淋上,完美!不懂的问我哦

    山药汁素萝卜丸子的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-11-07 13:44:21
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山药汁素萝卜丸子的答疑

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