万能的剁椒

Name: 万能的剁椒
Ingredients: 100克盐; 6个蒜头; 50克姜末; 2斤小辣椒; 30克糖

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最近什么都涨价，连八角桂皮这些常用的香料都涨了，自己做剁椒，可以蒸鱼，可以做水煮的底料。

用料

1，小辣椒洗干净晾干后去蒂。2，准备一个干净的无水的玻璃容器。3，把小辣椒放入料理机打碎。4，放入干净的大盆中搅拌，加盐，蒜末和姜末。5，放入玻璃容器中，最后盖上一层白糖。6，一周后就可以食用。

料理机

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该菜谱发布于 2019-11-07 14:50:42

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