香软黄油滑蛋
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人做过这道菜
上好呱酱
刚好收到黑白黄油试吃
刚好想吃滑蛋
黄油煎滑蛋，特别美味
刚好想吃滑蛋
黄油煎滑蛋，特别美味
用料
香软黄油滑蛋的做法
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这款黄油特别棒，奶香有点酸奶发酵香味，色泽也很好，也很润滑。
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准备好食材，因为我的鸡蛋很小所以用了三个。
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打散鸡蛋后，加入一小勺牛奶，可以增加鸡蛋风味。
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小火加热锅，入黄油，慢慢抹开
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倒入蛋液，一定要小火哦。。。
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半分熟时轻轻搅蛋液。
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七分熟时，关火，稍凝固一会，不能放锅里太久，不然会变老。。
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撒入黑胡椒粉和一点盐，很好吃。
小贴士
一定要小火。差不多快凝固立马关火，不要留在锅里太久。不然太凝固不会很嫩。七分熟最嫩了。
