枣沙软桃酥

1 人做过这道菜
家用150°-180° 15分钟

用料  

鸡蛋 20克
泡打粉 8克
玉米油 70克
枣沙 100克
白糖 40克
低筋面粉 200克

枣沙软桃酥的做法  

  1. 油,牛奶,枣沙隔水融化

    枣沙软桃酥的做法 步骤1
  2. 加入20克全蛋液,拌匀。

    枣沙软桃酥的做法 步骤2
  3. 加入白糖(如果加糖粉牛奶量要多一些),泡打粉加到面粉里,然后过筛加到枣沙里。翻拌均匀。

    枣沙软桃酥的做法 步骤3
  4. 团成面团,不能过分揉搓,均匀没有干粉没有颗粒就可以。

    枣沙软桃酥的做法 步骤4
  5. 均匀分成几个剂子,揉圆按压成圆饼即可。刷上蛋液,撒上自己喜欢的果仁,也可以不撒。

    枣沙软桃酥的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-11-07 17:22:49
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