4个鸡蛋，其他水果是拿来装饰蛋糕的。
蛋白、蛋清分离。
将适量细砂糖分3次加入蛋白，充分打发至出现弯钩！
蛋黄里加入适量白砂糖。
分3次筛入低筋面粉，用硅胶刮刀翻拌，同时转动盘子。
从高处倒入蛋糕液，将模具上下振动下，消掉气泡。
放进光波炉，按“光波组合”键两次，即用光波组合1键，烤制10分钟。
光波炉容易烤不均匀，需要翻过来再烤一烤，动作要快。
将细砂糖分3次加入淡奶油，打发成奶油，装饰蛋糕表面。
加入自己喜欢吃的水果点缀。
上传你做的8寸奶油戚风蛋糕
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