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好吃好做 电饭锅小鸡腿

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从厨房小白到掌勺大厨 电饭锅是我的好朋友

用料  

小鸡腿 8只
姜 6片
大蒜 3瓣
料酒 3勺
生抽 4勺
老抽 1勺
冰糖 6块
干辣椒 2个
蜂蜜 若干勺

好吃好做 电饭锅小鸡腿的做法  

  1. 小鸡腿打花刀 加入姜片 料酒 焯水出血沫 然后用清水洗干净

    好吃好做 电饭锅小鸡腿的做法 步骤1

  2. 加入橄榄油 姜片 蒜瓣切片 加入生抽 老抽 料酒 耗油 蜂蜜 水 腌20分钟 可以带上手套抓匀 汤汁不需要太多 刚刚没过食材即可

    好吃好做 电饭锅小鸡腿的做法 步骤2

  3. 精髓是加冰糖和干辣椒 根据个人口味决定量吧

    好吃好做 电饭锅小鸡腿的做法 步骤3

  4. 放去电饭锅 我选的是蒸炖模式 15分钟之后打开翻一下 再15分钟

    好吃好做 电饭锅小鸡腿的做法 步骤4

  5. 出锅享受美味

    好吃好做 电饭锅小鸡腿的做法 步骤5

小贴士

1小鸡腿一定要打花刀
2具体腌制调料的多少根据个人口味 建议不要加盐 已经够咸了

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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好吃好做 电饭锅小鸡腿相关分类

快手菜 电饭煲
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该菜谱发布于 2019-11-07 20:28:10
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