好吃不腻又简单的蛋挞

2 人做过这道菜
我家孩子不爱吃肯德基蛋挞,我觉得可能味道太甜太腻了,我自己改良了一下,孩子特别爱吃,一个星期必点一次蛋挞。现在把做法分享出来,希望和我家孩子一样口味的都可以吃上健康的带有妈妈味道的蛋挞😊

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 120克
糖粉 20克
炼乳 2小包
蛋挞皮 9个

好吃不腻又简单的蛋挞的做法  

  1. 所有材料准备好。

    好吃不腻又简单的蛋挞的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入2包炼乳,适量糖,我给的量口感甜度刚好,喜欢甜的可以适量增加糖的量。

    好吃不腻又简单的蛋挞的做法 步骤2
  3. 用打蛋器将上述材料搅拌开并加入牛奶搅拌均匀。

    好吃不腻又简单的蛋挞的做法 步骤3
  4. 用过滤网过滤两遍步骤3中的液体,震几下碗,把气泡震散。

    好吃不腻又简单的蛋挞的做法 步骤4
  5. 烤箱上下190度预热15分钟,预热的过程我还烤了四根烤肠,充分利用资源,嘿嘿😁

    好吃不腻又简单的蛋挞的做法 步骤5
  6. 将步骤4中的蛋挞液倒入蛋挞皮中,我这边刚好够9个蛋挞。

    好吃不腻又简单的蛋挞的做法 步骤6
  7. 放入预热好的烤箱,烤20分钟。我们家喜欢吃嫩的,这样就很好了,喜欢老一点的可以放在最上层再烤2分钟。希望接孩子回到家可以吃上热的就没拿出来拍。这样做出来的蛋挞滑嫩又不腻,好吃😋

    好吃不腻又简单的蛋挞的做法 步骤7
  8. Ps:我用的是这家蛋挞皮,还不错。

    好吃不腻又简单的蛋挞的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-07 21:19:18
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