韩式酱牛肉

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用料  

牛肉 500g
2片
酱油 3大勺
1小勺
大蒜 5瓣
干辣椒 5个
2小勺
干菜 少许
洋葱 半个
料酒 少许

韩式酱牛肉的做法  

  1. 牛肉切块

    韩式酱牛肉的做法 步骤1
  2. 浸泡半小时(去血)

    韩式酱牛肉的做法 步骤2
  3. 放入锅内

    韩式酱牛肉的做法 步骤3
  4. 加料酒

    韩式酱牛肉的做法 步骤4
  5. 酱油

    韩式酱牛肉的做法 步骤5
  6. 韩式酱牛肉的做法 步骤6
  7. 八角两块

    韩式酱牛肉的做法 步骤7
  8. 干辣椒3-4个

    韩式酱牛肉的做法 步骤8
  9. 洋葱半个

    韩式酱牛肉的做法 步骤9
  10. 胡椒粉少许

    韩式酱牛肉的做法 步骤10
  11. 翻炒

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  12. 加500克水

    韩式酱牛肉的做法 步骤12
  13. 干辣椒叶泡水拧干

    韩式酱牛肉的做法 步骤13
  14. 牛肉炖20分钟后 加上干辣椒叶和干辣椒

    韩式酱牛肉的做法 步骤14
  15. 小火炖30分钟即可

    韩式酱牛肉的做法 步骤15

小贴士

牛肉需要肥瘦相间的。喜欢吃辣的 可以加点青辣椒。 酱油调颜色。
 
该菜谱发布于 2019-11-07 21:21:03
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韩式酱牛肉的答疑

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