辣炒芒果螺

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用料  

4片
1根
豆瓣酱 1勺
5克
5瓣
料酒 1勺
酱油 1勺
芒果螺 500克
酸笋 半颗
胡萝卜 少许配色
蚝油 1勺

辣炒芒果螺的做法  

  1. 热锅冷油加入葱姜蒜炒香后,加入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油有香气后加入胡萝卜 酸笋炒到变色加入焯水后的芒果螺,加料酒以大勺 生抽少许 糖少许 出锅前加入一大勺蚝油增鲜,出锅

    辣炒芒果螺的做法 步骤1

小贴士

芒果螺焯水不要过熟,否则影响螺肉口感
 
该菜谱发布于 2019-11-07 22:20:09
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