劲爆鸡米花(烤箱版)

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用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
玉米淀粉
面包糠
生姜
料酒
生抽
蚝油

劲爆鸡米花(烤箱版)的做法  

  1. 鸡胸肉切块,放姜片、料酒、生抽、
    搅拌均匀,腌制15-20分钟。
    (想吃辣还可以加一点辣椒粉)

  2. 将腌制好的鸡胸肉,
    先裹淀粉,再裹蛋液,最后蘸上面包糠,
    放入烤盘。

    (也可将淀粉、鸡蛋液和鸡胸肉一起腌制,然后直接蘸上面包糠即可)

  3. 烤箱预热,190度上下火中层,烤15-20分钟。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-08 00:07:50
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劲爆鸡米花(烤箱版)的答疑

  • 仙之小菲_joib  2019-12-30  
    0
    烤出来的面包糠是那种绵绵的,还是适合油炸,炸的才酥脆
  • 小白姐姐z  2020-02-25  
    0
    请问你看出来的鸡肉柴吗,为什么我烤的好柴啊

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