首先紫菜一定要选择东山的,免洗,无沙,直接可以吃,油酥一下更好吃,东山的紫菜是绿色的,头水头的紫菜很细,像头发丝一样,什么六鳌的紫菜就不要来比了,东山紫菜价格是他的两倍,为什么东山紫菜贵人家还要买,毕竟一分钱一分货,有那个价值人家才买
平底锅里面放入一些油,开小火,把紫菜放进去锅里均匀翻面,翻到变绿色,酥脆就可以了
酥好的紫菜很脆,是绿色的
用剪刀剪成小块就可以开吃了(如果你要撒上一些烧烤调味粉也可以,比如孜然粉,辣椒粉...反正我没加已经超级好吃了),当零食超级好吃。吃不完的可以用密封袋封起来改天吃,要不然泡水加上调味料紫菜汤就做好了,超级鲜甜
绿色的东山紫菜超级漂亮,绿色的,
在东山蓝色的海里自然长大的,生为一个东山人,我强烈推荐东山紫菜,全国出名的