萝卜糍／水汤糍

   ①糯米粉加入适量的盐搅拌均匀
   ②取出三分之一的糯米粉加水揉成团，放入锅中加水煮熟。
   ③捞出煮熟的粉团放入剩下的糯米粉揉成团，不够水的话就慢慢加水继续揉，记住一次不要加太多，注意揉粉团的途中会很黏手，黏手的话洗干净手重新揉
揉好粉团盖上锅盖防止粉团变硬放一边去了
    原谅这是我后面才拍的照片😂

猪肉切小块一点备用

   ①萝卜切丝
   ②葱花切碎
   ③肥肉放一点点油和一丢丢盐，煎出肥油（肥肉太肥的话可以煎久一点），再放入瘦肉，葱花，萝卜丝。放盐，耗油，鸡精，煮熟。

煮熟的馅料直接吃也好吃😂
放凉准备包水汤糍喽

     ①面团取出一小块，搓圆，整成窝窝，记得粉团不要弄太薄，不然会露馅😂
       
       ★★★这图是冷水揉的粉团，粉团摊开边缘就开裂了，根本不好包。
       ★★★下一步给你们看看煮熟的粉团揉的图
  

★★★这是煮熟三分之一粉团揉的粉团，边边没有裂开，只要粉团不要摊得太薄，随意包都不会露馅

     ①放入馅料封口，搓成你喜欢的形状，放入刷了油的碟子

😀我们老家水汤糍形状就酱婶

★★★煮熟粉团做出来的水汤糍，表面光滑不开裂，太晚了急急忙忙做出来样子不好看😂

★★★这是冷水揉出来的粉团，样子看到就没胃口那种233333😂

   ①剩下的馅料放入锅中加水煮（没有馅料的话直接清水加油盐煮），水热放入水汤糍，中火煮开，煮开再关小一点火煮，防止火太大把水汤糍煮烂了。
  
★★★中途轻轻推一下水汤糍，防止粘锅！！！
   

   ①煮至水汤糍浮起来面积变大，大概十几分钟吧，没注意看时间。煮熟整锅倒入盆子里开吃！！！！

    ★★★还有一种做法是，水汤糍直接上锅蒸熟（记得摆放要留出足够的缝隙，蒸熟的糍粑会变大不然会粘在一起）。
     
    蒸熟的萝卜糍可以直接吃，也可以再用油煎一下就更香了。