将买回来的嫩嫩的韭菜和芹菜们提前洗干净沥干水分,待水分蒸发后就可以切切切,切成碎末啦
洗净一小块姜,先切片再切丝,最后剁成碎末,姜末让饺子馅去腥提鲜噢。
用不同的两个大碗装韭菜末和芹菜末,在分别加入肉末,姜末,少许盐,最后敲入两颗鸡蛋,增加稠度让馅更容易成型。
最后把它们一个个包进饺子皮里就完成啦!
现包现煮的饺子果然最好吃啦,往里➕紫菜➕虾仁干,冬天的最好选择啦
上传你做的韭菜and芹菜饺子