新手也能做的饺子皮葱油饼

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别问为啥新手也会做,问就是我也是第一次做。哈哈哈。这个是参考了别人的菜谱做的,做完后也想来跟大家分享分享。就俩字儿:简单,好吃!

用料  

菜籽油(其他油也行) 适量
葱花 适量
饺子皮 三张一个,看自己需要
适量
花椒面 适量勺
胡椒粉 适量

新手也能做的饺子皮葱油饼的做法  

  1. 因为用的是菜籽油,生的,味大,所以先把油烧熟,晾温。其他的油热一热大概50度就行。

    新手也能做的饺子皮葱油饼的做法 步骤1
  2. 做葱油:葱切细,依次加入盐,花椒面,胡椒粉调味,再加入油,搅拌均匀。

    新手也能做的饺子皮葱油饼的做法 步骤2
  3. 饺子皮有些厚,擀薄一点,这样放。

    新手也能做的饺子皮葱油饼的做法 步骤3
  4. 或许你不会擀,那就直接这样也没问题。

    新手也能做的饺子皮葱油饼的做法 步骤4
  5. 抹上葱油

    新手也能做的饺子皮葱油饼的做法 步骤5
  6. 卷起来

    新手也能做的饺子皮葱油饼的做法 步骤6
  7. 卷成这样。

    新手也能做的饺子皮葱油饼的做法 步骤7
  8. 随便找一头开始再卷

    新手也能做的饺子皮葱油饼的做法 步骤8
  9. 卷成这种

    新手也能做的饺子皮葱油饼的做法 步骤9
  10. 用你的大手掌把它按扁

    新手也能做的饺子皮葱油饼的做法 步骤10
  11. 用擀面杖把它擀薄。这里不会用的也得会,随便整,只要是一个完整的就行,不难。

    新手也能做的饺子皮葱油饼的做法 步骤11
  12. 烧油,煎至两面金黄。捞出,假装控控油。(我的比较小,赶时间,三个三个煎的,一个一个也行)

    新手也能做的饺子皮葱油饼的做法 步骤12
  13. 好了,又香又脆。

    新手也能做的饺子皮葱油饼的做法 步骤13
  14. 好吃!

    新手也能做的饺子皮葱油饼的做法 步骤14
  15. 请忍住,别吃太多。

    新手也能做的饺子皮葱油饼的做法 步骤15

小贴士

饺子皮买回来容易干,可以用一个湿毛巾盖住。或者沾点水擀。(一点点水)
煎的比较多,锅里有些黑糊糊焦了的葱,煎的时候可以把它弄出来,这样葱油饼会更好吃吗?会更好看!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

新手也能做的饺子皮葱油饼相关分类

该菜谱发布于 2019-11-08 17:49:16
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