食材:鸡蛋2颗,全麦粉10克,低筋粉35克,酸奶150克,泡打粉一小勺,苹果半个。 ⚠️⚠️口感想更好一些,可以全麦粉少一些,也可以不加,低筋粉多一些,这个自己把握,没有严格要求🍰🍰🍰
1 苹果切成小块,鸡蛋打散,加入酸奶,搅拌均匀
2 低筋粉、全麦粉和泡打粉,混合均匀
3 多次少量加入酸奶鸡蛋糊里,搅拌均匀至无粉状态
4 放入烤盘
5 加入苹果粒
6 烤箱200度预热,放入烤30-40分钟。
⚠️:后续如果看到表面颜色已经很好了,可以盖一片锡纸,防止表面太焦。
轻轻从两边掀开,很好取出来。如果怕粘,可以铺上料理纸,或者烤盘抹些油。
切开,软软甘甜清香的苹果味,没有奶油,一样柔软可口。一定要试一试!放凉一些更好吃哦!
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