给板栗十字切口,切口可以深一点。不要用案板,拿厨房抹布垫着,防滑。
煮开一锅水,放一勺盐,倒入板栗后煮半分钟关火。
戴上手套,剥一颗捞出来一颗,不要一次性全部捞出来。(建议戴上手套,很烫,铁砂掌可以徒手剥)
然后我剥了很多冷冻起来了。可以煮粥,可以烧肉!(半个月前剥的,半个月前的图片,其实我的板栗已经吃完了)
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