颜值超高南瓜饼

南瓜切块蒸熟，新手可以把多余的水倒掉或者喝掉，趁热放糖再用勺子压成泥，我用的擀面杖超快～放一边待用。

南瓜凉后放入面粉 糯米粉 。用筷子搅成块状，然后用和面的方式揉，揉到面团光滑不粘盆不粘手。用手扯一团下来揉圆不粘手就可以不加粉了。如果粘手就要继续添加糯米粉哈，记住，一直揉，南瓜出水量真的超大！中途我下楼买饺子皮去了，盖上盖子松弛了10分钟。

最后扯一团面团下来手心揉圆，里面陷可以包红豆或者葡萄干等等。在芝麻里滚一圈后，再按压一下变成圆饼，可以全部压成饼状放在容器里，也不会粘面，慢慢的放油锅。芝麻紧实在油锅里才不会怎么掉！

油温七成热，用手心锅平面感受一下。有点热呼呼，就调到电磁炉150小火慢煎或者慢炸。注意，我开到500又调小了，太大了。两面金黄有香味就可以出锅啦……因为我中途包饺子去了，就没有看时间。😂

我中途包的饺子。一早上剁馅➕包➕南瓜饼三个小时完成。太赶了。

真的颜值超高，学着做做吧，有问题我会回复喔。