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黄豆芽炒油豆腐

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厨艺小白赵慢慢的厨房  厨艺小白赵慢慢
厨房小白快手菜，3人量

用料  

黄豆芽 300克（净）
油豆腐 9个
蒜头 4瓣
油 两勺（喝汤瓷勺）
酱油 两勺
盐 大半勺（5g勺）

黄豆芽炒油豆腐的做法  

  1. 黄豆芽去根洗净，油豆腐过水挤干后撕开，撕断不撕断随意

  2. 锅里下油烧热，放蒜头炸至金黄，放黄豆芽翻炒2-3分钟，放油豆腐继续翻炒。依次放入酱油及盐，翻炒均匀后，加两三勺水（不要加太多，黄豆芽本身会出水）盖锅焖煮2-3分钟，至黄豆芽和油豆腐都变软后出锅。

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黄豆芽炒油豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-09 14:01:16
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