鲜香美味的辣椒酱

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人生就是酸甜苦辣咸各种滋味,酸的时候,是一种无奈;甜的时候,是一种快乐;苦的时候,是一种痛苦;辣的时候,是一种刺激;咸的时候,是一种踏实。任何的滋味,都是人所要经历的,努力让自己的人生更从容、淡定一些。            生活有百味,香辣更知味......

用料  

鲜红辣椒🌶️ 适量
鲜绿辣椒 适量
大蒜 适量
生姜 适量
适量
花椒 适量
高度白酒 适量
适量
八角 适量

鲜香美味的辣椒酱的做法  

  1. 准备好:鲜红辣椒、绿辣椒、生姜、大蒜,洗干净沥干水分备用。

    鲜香美味的辣椒酱的做法 步骤1
  2. 1.把辣椒切段,放入搅拌机,搅成辣椒碎。        
    2.生姜、大蒜,放入搅拌机搅碎。                                   
    3.倒入盆中搅拌均匀。

    鲜香美味的辣椒酱的做法 步骤2
  3. 加入适量的盐🧂,少许高度白酒🍶,搅拌均匀腌制1小时

    鲜香美味的辣椒酱的做法 步骤3
  4. 锅中烧油,放入八角、花椒、葱段爆香。

    鲜香美味的辣椒酱的做法 步骤4
  5. 油烧热后,分次倒入辣椒中搅拌均匀,让每一处的辣椒都能充分吸收到油的热情!👩‍🍳

    鲜香美味的辣椒酱的做法 步骤5
  6. 待辣椒酱凉至常温后,装入干净玻璃瓶中密封,放冰箱冷藏3天后食用。(若想食美味必要有耐心等待⌛️)

    鲜香美味的辣椒酱的做法 步骤6
  7. 美味辣椒酱.... 滴滴滴....装瓶密封,冰箱冷藏保存!

    鲜香美味的辣椒酱的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-11-09 14:44:53
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