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番茄薯仔牛骨汤🍅🥔🦴

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北半球的小鱼仙的厨房  北半球的小鱼仙
很多人认为牛骨很燥，不适合小孩子吃。可牛骨含的钙质比猪骨多，而且吃草动物比吃饲料的动物健康多了！薯仔又叫荷兰薯，可以帮助孩子增高，搭配上维生素丰富的番茄。这一锅汤特别和谐！

用料  

牛骨 一斤
西红柿 两个
薯仔/土豆 三至四个

番茄薯仔牛骨汤🍅🥔🦴的做法  

  1. 牛骨飞水再用自来水冲洗干净浮沫、番茄去皮切丁、薯仔去皮切大块

    番茄薯仔牛骨汤🍅🥔🦴的做法 步骤1

  2. 把牛骨放在锅的最底层。薯仔是淀粉质地，放在最底层会糊锅，大家要注意了

    番茄薯仔牛骨汤🍅🥔🦴的做法 步骤2

  3. 加上水，煲2小时。煲好后只需放盐调味，相信我，这汤很甜很好喝

    番茄薯仔牛骨汤🍅🥔🦴的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的番茄薯仔牛骨汤🍅🥔🦴

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-11-09 19:25:36
381 收藏
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番茄薯仔牛骨汤🍅🥔🦴的答疑

  • 宣-11(下厨房)
    宣-11  2019-11-13  
    2 赞
    土豆炖两个小时是认真的吗？
    作者回复 2019-11-13  
    是的，切大块用紫砂锅煲。不会煲烂

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