作为一个医务工作者+地道的广州人,建议给小孩,放陈皮就可以了,不用又放姜又放陈皮,更加不用放红枣,如果要秋天喝,太干燥了
我看到很多人问陈皮,身为陈皮著名产地的新会人。我科普一下简单的。陈皮是要用新会柑的皮晒干的。这种果皮会有去咳化痰的功效。但是广西皮跟橙子皮不能说是陈皮。因为是完全2个概念来的。陈皮年份越久越贵。新会柑分为大红二红还有小青柑。(我有可能会记漏)。新会比较的产地依次为梅江.东甲.茶坑.天马.西盛.(还有一些更为偏远但是我就不一一说了,但是这几个地方是最好那一带的产地)。如果购买尽量去果农那里买,陈皮村那里会比较贵。因为人家要给铺租。这个是肯定的。顺便推销一下,我父母也是种植陈皮的。我不太在行这个。需要的也可以联系我或者找我了解一下
作者回复
2019-11-10
雪梨无花果对热咳,换季的时候容易早晚干咳,能比较好的润肺,之前孩子咳嗽我带去看中医,医生叫我不需要吃药,这么煮给孩子喝就好了
楼主把专业人员都引出来了 感谢分享的专业知识 更要感谢楼主
这陈皮太新了,建议用5年以上的,新皮会涩。姜个陈皮不需要一起使用,太杂了,只用一种就好。