东北酱油蒸肉
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人做过这道菜
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东北人应该都吃过，小时候过年就会做这道菜，现在好久没吃过了，想吃就照老辈的方法尝试做了一遍，嗯～就是这个味！贼香，就大米饭！
用料
东北酱油蒸肉的做法
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✎①。将提前煮好的五花肉切成薄片放在盘子里（最好叠成一个山坡似的）
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✎②。葱切丝，姜切丝，铺在肉的上面（可以切多一些），将十三香撒在肉上面，倒入老抽生抽（不用加盐所以酱油可以稍微多些）再倒入些食用油。
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✎③。蒸锅上汽蒸15分钟，蒸好后拿出用筷子把肉和佐料搅拌均匀，让每一片肉都占满汤汁。
小贴士
喜欢吃咸甜口味的可以出锅后放糖，搅拌均匀，也很好吃，就大米饭可以吃两碗。
