1.提前把红薯粉泡好，再把韭菜和红薯粉分别切碎，放入碗中备用。
2.锅中烧油，鸡蛋打碎。
3.鸡蛋炒至金黄，切碎和韭菜、红薯粉放入一起。
4.加入食盐、调料、耗油、酱油、香油，搅拌均匀。
5.一张皮一勺菜，捏成鼓鼓的扁食。
6.均匀地摆入盘中。
7.可蒸可煮可煎。
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香橙姐姐
