红烧鸡翅

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这个秋天有吃不完的胡萝卜🥕……和鸡翅、板栗一起烧味道还不错

用料  

鸡翅中 10个
老抽 半勺
生抽 3勺
黄酒 2勺
八角 3个
桂皮 1块
冰糖 1块
少许
板栗 一小把
胡萝卜 1根

红烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅热水下锅焯水备用,栗子提前煮5分钟左右

    红烧鸡翅的做法 步骤1
  2. 油热后放冰糖炒化,鸡翅下锅翻炒上色

    红烧鸡翅的做法 步骤2
  3. 加葱、姜、八角、桂皮炒2分钟,倒入黄酒、生抽、老抽继续翻炒

    红烧鸡翅的做法 步骤3
  4. 倒热水、加盐,小火烧15分钟左右,放胡萝卜和板栗再等5分钟,最后大火收汁

    红烧鸡翅的做法 步骤4
  5. 撒葱花和熟芝麻装盘,开动吧!

    红烧鸡翅的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-11-09 21:07:55
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红烧鸡翅的答疑

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